Costata di Scottona

Costata di Scottona

14,00 €
Tasse incluse
  • Fresca 20,00 €/kg   
  • Fresca Grigliata 25,00 €/kg 

Taglio di Costata, Scottona selezione Nana. Selezioniamo le Costate più marezzate dalle nostre Lombate, porzioniamo con una lavorazione tradizionale e rigorosamente manuale. Ideale per cottura alle brace su griglia o BBQ.

Lavorazione
Peso
Quantità

Disponibilità: In stock

Scegli la pezzatura, e se preferisci grigliata, in modo da aver in casa, il sapore che solo la cottura alla brace può dare. Per la provenienza della Nostra selezione di carni contattare il macellaio al momento dell'ordine.

ATTENZIONE, le carni fresche grigliate, sono soggette a CALO PESO dovuto alla perdita di liquidi durante la cottura.

Conservare in frigo alla temperatura di 0°+4°C, confezionato SV, non forare.

Per vedere come rigenerare questo prodotto clicca il seguente link

Grado 
31/05/2021

Grigliata da favola!

Ho acquistato con timore questa Scottona grigliata, quindi già cotta (solo da rigenerare)
Ma sono stato piacevolmente stupito!
Cottura fantastica e istruzioni di rigenerazione perfette!

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