- Fresca 25,00 €/kg
- Fresca Grigliata 30,00 €/kg
Taglio di Fiorentina, Scottona selezione Nana. Selezioniamo le Fiorentine più marezzate dalle nostre Lombate, porzioniamo con una lavorazione tradizionale e rigorosamente manuale. Ideale per cottura alle brace su griglia o BBQ.
Taglio Fiorentina di Scottona
- Fresca 25,00 €/kg
- Fresca Grigliata 30,00 €/kg
Taglio di Fiorentina, Scottona selezione Nana. Selezioniamo le Fiorentine più marezzate dalle nostre Lombate, porzioniamo con una lavorazione tradizionale e rigorosamente manuale. Ideale per cottura alle brace su griglia o BBQ.
Disponibilità:
Categoria:
Scegli la pezzatura, e se preferisci grigliata, in modo da aver in casa, il sapore che solo la cottura alla brace può dare. Per la provenienza della Nostra selezione di carni contattare il macellaio al momento dell'ordine.
ATTENZIONE, le carni fresche e Dry Aged grigliate, sono soggette a CALO PESO dovuto alla perdita di liquidi durante la cottura.
Conservare in frigo alla temperatura di 0°+4°C, confezionato SV, non forare.
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